Bahan :

• 600 g labu siam, kupas, potong bentuk korek api
• 1 sdt garam
• 5 sdm minyak untuk menumis
• 20 butir bawang merah, iris tipis
• 10 siung bawang putih, iris tipis
• 5 cm lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis
• 3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris serong tipis
• 11/2 L santan encer dari 1 butir kelapa parut
• 50 g ebi, rendam air panas hingga lunak, tiriskan
• 18 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya
• 100 g kapri muda, bersihkan

Haluskan:

• 5 buah cabai merah
• 11/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Taburi labu siam dengan garam, remas-remas hingga layu. Bilas dengan air hingga bersih dan getahnya hilang, tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
3. Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata. Masak hingga bumbu matang.
4. Masukkan potongan cabai, aduk rata. Angkat.
5. Didihkan santan, masukkan bumbu tumis. Tambahkan ebi dan telur puyuh. Masak hingga santan mendidih kembali.
6. Masukkan labu siam dan kapri, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
7. Sajikan.

Incoming search terms:

• resep labu siam
• resep sayur labu siam
• resep sayur godog
• sayur labu siam
• resep sayur labu
• resep sayur labu siam santan
• google
• resep sayur godok
• sayur labuh siam
• resep sayur labusiam
• resep masakan sayur labu siam
• resep sayur lontong labusiam
• resep sayurlabu siam kacang panjang
• rsep sayur labu siem
• sayur godog
• sayur godok labu siam
• sayur labu siam resep
• sayur labu siam santan
• bumbu sayur godok labu siam
• resep sayur godog labu siam
• CARA MEMBUAT SAYUR GODOK
• cara membuat sayur labu siam
• CARMEMBUAT SAYUR LABU SIEM
• labu siam
• labu siam resep
• labu siem
• resep labu siem
• resep masak sayur labusiam
• resep samabal goreng labu siam
• Resep sayur dari labu siam
• SAYUR SIAM LABU

2 Responses to “Sayur Godog Labu Siam”

1. ibunk says:

   March 18, 2008 at 2:14 pm

   duh..lah mulai belajar masak ye…hehehehhe
2. cory says:

   March 16, 2009 at 2:30 am

   Resep ini telah saya coba.
   Hasilnya..?

   TOP BANGET.. thanks penulis.