Bahan:

• 250 gr udang, kupas buang kepala
• 200 gr kentang, kupas potong dadu, goreng
• 1 papan petai, ambil bijinya belah dua
• 1 lbr daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 sdm minyak goreng

Bumbu dihaluskan:

• 3 bh bawang putih
• 6 bh bawang merah
• 8 bh cabai merah besar, buang biji
• 1 bh tomat merah
• 3 btr kemiri goreng
• 1 sdt garam

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang matang dan berubah warna.
3. Masukkan kentang, aduk rata, beri sedikit air, aduk, biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
4. Masukkan petai, aduk rata dan biarkan masak satu menit.

Sumber : Kompas

Incoming search terms:

• sambal goreng kentang udang
• resep sambal goreng udang
• resep sambel goreng udang
• resep sambal goreng kentang udang
• SAMBALGORENGUDANG
• resep sambal goreng kentang udang petai
• resep sambel goreng kentang udang
• sambal udang kentang petai
• sambel goreng kentang dan udang
• resep sambal goreng kentang
• sambal kentang udang
• sambal goreng udang resep
• sambal goreng udang kentang
• sambal goreng udang dan kentang
• sambal goreng udang
• udang kentang cabe merah