101 InfoSemua Tentang Wedding, pengobatan, kesehatan, Tips, Dunia Kerja ada disini!

Trik memilih makanan kaleng yang “baik” mungkin sudah sering Anda terapkan saat berbelanja. Tapi, tahukah Anda bahwa cara penyimpanan yang baik juga menentukan umur makanan kaleng? Nah, agar tetap aman dikonsumsi dalam waktu cukup lama, beberapa tips berikut ini mungkin perlu Anda simak:

1. Pastikan kemasan dalam kondisi bersih dan tersegel baik sebelum disimpan.

2. Pilihlah tempat penyimpanan yang bersih, kering, sejuk dan mempunyai temperatur ruang yang stabil, misalnya di dalam lemari, kabinet dapur atau rak tertutup.

3. Agar makanan kaleng tidak tersimpan terlalu lama, pilihlah tempat yang mudah dijangkau dan sering Anda gunakan sebagai tempat penyimpanan. Hindari menyimpannya di tempat yang tersembunyi, gelap, terlalu dekat dengan lantai atau langit-langit ruangan.

Read the rest of this entry »

Mengolah sayur dengan cara yang salah akan membuat nutrisi yang dikandungnya hilang begitu saja sebelum sempat kita santap. Untuk menghindarinya, lakukan hal berikut ini.

1. Panas dan air, keduanya dapat mengurangi kandungan vitamin dan gizi yang terdapat di dalam makanan. Jadi, sebaiknya masaklah makanan secepat mungkin dan dengan sedikit air. Cara memasak yang terbaik adalah dengan menggunakan microwave, ditumis, dan dikukus.
2. Jika merebus sayuran seperti tomat, agar kandungan vitamin di dalamnya tak banyak terbuang serta tomat lebih cepat matang, rebus air hingga mendidih baru masukkan tomat atau sayuran dengan api yang terus menyala agar cepat matang dan juga tidak memakan waktu lama yang bisa membuat vitamin “hilang”.
3. Cuci sayuran dengan cepat di bawah keran dengan air yang mengalir. Atau celup celupkan ke dalam panci yang berisi air dan kemudian tiriskan. Jangan pernah merendamnya karena air dapat melarutkan vitamin.
4. Sedapat mungkin jangan mengupas atau membuang kulit buah-buahan. Vitamin banyak terdapat atau berkumpul tepat di bawah kulit, seperti kalsium, zat besi, dan potasium. Contohnya, jika memakan sebuah apel yang besar dengan kulitnya, akan mengandung 54 persen lebih banyak zat besi daripada jika imakan tanpa kulit.
5. Jangan memotong sayuran dan buah-buahan dengan ukuran terlalu kecil karena akan menjadi lebih mudah menyerap udara yang bisa menghilangkan beberapa jenis vitamin di dalamnya.

Sumber : Nova

Sayuran yang dipanggang rasanya lebih enak. Kita juga cenderung akan menyantapnya lebih banyak. Berikut cara pengolahannya.

1. Sayuran hijau

Panas yang terlalu tinggi akan membuat sayuran terlihat layu, dan hijaunya kurang mengundang selera. Gunakan api kecil, lalu olesi sayuran dengan minyak.

2. Kentang dan bawang-bawangan

Umbi-umbian dan bawang yang berkulit tidak perlu dikupas terlebih dahulu sebelum dipanggang. Kupaslah nanti begitu akan disantap.

3. Wortel dan sayur yang diiris

Beberapa jenis sayuran cenderung “rapuh” saat diolah, seperti misalnya wortel dan tomat. Ada baiknya kita membungkusnya dengan aluminium foil, setelah terlebih dulu dioles minyak dan bumbu. Panggang di atas api besar.

4. Zucchini, jamur, dan lain-lainnya

Untuk sayuran yang banyak mengandung air, pangganglah langsung di atas api dan jangan dibungkus aluminium foil. Olesi setiap irisan sayuran (lebar 1 cm) dengan minyak secara tipis-tipis. Lalu panggang hingga empuk. Untuk sayuran yang ukurannya lebih kecil, kita bisa memanfaatkan tusuk sate.

Sumber : Kompas

Sayuran dan buah ternyata dapat dimanfaatkan sebagai penyembuh penyakit. Agar tak repot, kita bisa mengolahnya menjadi sari buah atau jus.

Salah satu cara untuk menjaga tubuh agar tetap sehat adalah dengan terapi jus buah dan sayur. Sudah lama diketahui bahwa buah dan sayur mengandung antioksidan yang tidak terhitung jumlahnya. Antioksidan ini mampu mengubah sel-sel tubuh menjadi pengaman untuk melawan radikal bebas penyebab penuaan. Memang, radikal bebas bisa membantu menghancurkan infeksi secara efisien, namun terkadang tidak dapat dikontrol di dalam tubuh, dan bisa menyerang sel-sel tubuh.

Akibatnya, sel-sel tubuh pun mati. Nah, antioksidan berfungsi mencegah berkembangnya radikal bebas di dalam tubuh sekaligus memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak tersebut. Itulah sebabnya, antioksidan membantu mencegah penuaan dini.

OBAT PUNYA EFEK
Tubuh manusia yang terdiri dari unsur-unsur atom, seperti oksigen, karbon, hidrogen, nitrogen dan kalsium, membutuhkan unsur-unsur yang sama agar tetap sehat dan kuat. Jika di dalam darah, sel-sel, dan otot organ-organ tubuh tidak terdapat keseimbangan unsur-unsur di atas atau salah satu kurang, maka tubuh pun tidak lagi dalam keadaan sehat. Keadaan seperti ini disebut toxemia yang berarti keracunan atau sakit.

Menurut Prof. DR. Radja Aman Nainggolan, “Kita adalah apa yang kita makan (we are what we eat). Kalau kita makan makanan bergizi, kita akan memperoleh tubuh yang sehat.” Oleh sebab itu, kita harus bisa memilih makanan yang bergizi, yakni makanan yang dapat memenuhi segala kebutuhan tubuh agar tetap sehat, termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran tadi.

Menurut Radja, orang yang sedang sakit sebetulnya tidak butuh obat. “Yang dibutuhkan hanya istirahat, makan teratur, kunjungan keluarga, serta pengawasan dokter. Apalagi, banyak obat yang memiliki efek samping yang bisa memengaruhi sistem kerja metabolisme tubuh.

Sehingga, biasanya orang sakit diberikan jenis obat lebih dari satu macam, yang salah satu fungsinya sebagai vitamin sebagai penyeimbang efek samping obat lainnya. Belum lagi harganya yang mahal” lanjut penulis buku Diet dan Juice Therapy ini.

Read the rest of this entry »

SUSU sapi disebut juga darah putih bagi tubuh karena mengandung banyak vitamin dan berbagai macam asam amino yang baik bagi kesehatan tubuh. Dalam segelas susu terdapat antara lain:

1. Potasium, yang menggerakkan dinding pembuluh darah agar tetap stabil, menghindarkan Anda dari penyakit darah tinggi dan jantung.
2. Zat besi, mempertahankan kulit tetap bersinar. 
3. Tyrosine, mendorong hormon kegembiraan dan membuat tidur lebih nyenyak.
4. Kalsium, menguatkan tulang.
5. Magnesium, menguatkan jantung dan sistem saraf sehingga tidak mudah lelah.
6. Yodium, meningkatkan kerja otak besar.
7. Seng, menyembuhkan luka dengan cepat.
8. Vitamin B2, meningkatkan ketajaman penglihatan.

Sumber : Chic

KULIT cerah memang terlihat lebih bersih dan menarik. Karena itulah produk pelembab yang mampu mencerahkan kulit selalu dicari. Simak tips dan trik dari Vaseline Healthy White berikut ini untuk mendapatkan kulit terlihat lebih cerah dan sehat.

- Gunakan pelembab
Lingkungan sekitar berpengaruh pada kondisi kulit kita. Sengatan sinar matahari, polusi, pendingin ruangan, hingga sabun bisa menyebabkan lapisan pelembab kulit berkurang. Gunakan pelembab agar lapisan kulit terluar senantiasa terlindungi.

Agar efektif, gunakan pelembab saat kulit dalam keadaan bersih dan sudah menyerap air, karena cara kerjanya yang membentuk lapisan, sehingga air yang sudah terserap kulit akan tertahan/tidak cepat menguap. Gunakan body lotion yang mengandung pencerah kulit. Tak hanya mencerahkan, pelembab jenis ini juga akan membantu mencegah terjadinya penggelapan kulit akibat sinar matahari.

- Selimuti kulit
Apabila Anda banyak berkegiatan di luar ruangan yang mengakibatkan kulit bersentuhan langsung dengan sinar matahari, atau sering berada di ruangan ber-AC, lindungilah kulit dengan syal/scarf ataupun baju berlengan panjang. Trik ini ampuh lho, untuk membantu kulit tetap terjaga kelembabannya.
Read the rest of this entry »

Teh memang banyak khasiatnya. Untuk menyembuhkan luka karena goresan atau tersengat matahari pun bisa.

Caranya :

• Cukup rebus setengah cangkir teh hijau atau hitam selama 10 menit
• lalu saring.
• Dinginkan sebentar, sebelum air teh dimasukkan ke kulkas selama 10 hari.

Untuk luka goresan :

• basuhkan kapas ke atas luka dan diamkan selama lima menit.
• Lakukan empat kali sehari. Untuk luka karena sengatan matahari, biarkan kapas di atas kulit yang terbakar selama 15-20 menit atau sampai kulit yang terasa dingin.

Layak untuk dicoba, kan?

Sumber : Chic

Anda mau narsis tapi kaki bau? tidak seru ah. Memang kaki berkeringat dan sepatu yang tidak bisa bersirkulasi dapat menyebabkan jamur dan bakteri bersarang di dalam sepatu dan kaus kaki. Untuk mengatasinya, coba ikuti petunjuk American Academy of Orthopaedic Surgeons ini.

1. Cuci kaki setiap hari dengan air dan sabun. Lalu, keringkan dengan benar untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
2. Seringlah ganti sepatu dan kaus kaki minimal sehari sekali. Hindari menggunakan sepatu yang sama dua hari berturut-turut.
3. Kenakan kaus kaki katun agak tebal dan menyerap keringat dengan sepatu. Pilih sepatu dari bahan yang bisa bernapas seperti kanvas, kulit atau jala. Hindari sepatu plastik atau nilon.
4. Periksa kaki untuk setiap tanda infeksi jamur atau bakteri. Jika perlu gunakan bedak bayi atau bedak kaki agar kaki tetap kering.

Sumber : Chic