101 Info
Resep Masakan
Cara Sehat Memanggang Sayuran
Sayuran yang dipanggang rasanya lebih enak. Kita juga cenderung akan menyantapnya lebih banyak. Berikut cara pengolahannya. 1. Sayuran hijau Panas yang terlalu tinggi akan membuat sayuran terlihat layu, dan hijaunya kurang mengundang selera. Gunakan api kecil, lalu olesi sayuran dengan minyak. 2. Kentang dan bawang-bawangan Umbi-umbian dan bawang yang berkulit tidak perlu dikupas terlebih dahulu [...]
Tips Membuat Omelet
Ingin membuat omelet yang tak hanya terasa lebih lezat, tapi juga terhidang lebih menarik? Ini dia tipsnya. Agar semua proses pembuatan berjalan lancar, siapkan terlebih dahulu semua bahan yang diperlukan sebelum mulai memasaknya. Gunakan wajan antilengket. Oleskan sedikit mentega/minyak di dalamnya. Tambahkan 1-2 sendok makan air ke dalam telur saat Anda mengocoknya. Jangan gunakan susu karena bisa [...]
Nasi Ayam Hainan
Bahan: 600 gr beras pulen 2 sdm margarin 2 siung bawang putih cincang. 600 ml air kaldu 3 btg daun bawang, ambil bagian batangnya, potong 3 cm 1 bh bawang bombai besar, iris tipis 2 cm jahe, memarkan 1 ekor ayam 1500 cc air 1 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 200 gr lobak [...]
Sambal Goreng Udang Kentang
Bahan: 250 gr udang, kupas buang kepala 200 gr kentang, kupas potong dadu, goreng 1 papan petai, ambil bijinya belah dua 1 lbr daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1 sdm minyak goreng Bumbu dihaluskan: 3 bh bawang putih 6 bh bawang merah 8 bh cabai merah besar, buang biji 1 bh tomat merah 3 [...]
Es Kelapa Jeruk
Bahan: 2 bh kelapa muda 5 bh jeruk peras (jeruk siam) 1 ltr air matang/air kelapa 300 gr gula pasir 2 lbr daun pandan Cara membuatnya: 1. Keruk daging kelapa muda, seduh dengan air panas, tiriskan. Tampung air kelapa secara terpisah. 2. Sirup gula: masak air kelapa, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut. [...]
Hot Stick Cheese
BAHAN: 200 g tepung terigu serba guna 100 g singkong, kupas, kukus, haluskan 1 sdt garam 75 g keju cheddar, parut 1 sdt baking powder 20 g tepung maizena 2 butir telur ayam, kocok lepas 1 sdt cabai kering, haluskan 1 batang seledri, cincang halus, peras 1 sdt kaldu ayam bubuk instan Minyak untuk menggoreng [...]
Sayur Kangkung Bobor
Bahan: Kangkung 1 ikat sedang, dibersihkan dan potong halus. Santan dari 1/2 bh kelapa 1 lt santan encer dan 200 cc santan kental. Pete 10 bh iris halus (kalau suka). Daun salam 2 bh Lengkuas 1 cm digeprak. Bumbu halus: Bawang merah 3 bh Bawang putih 2 bh Kemiri 3 bh Gula merah 1 sdm. [...]
Sayur Godog Labu Siam
Bahan : 600 g labu siam, kupas, potong bentuk korek api 1 sdt garam 5 sdm minyak untuk menumis 20 butir bawang merah, iris tipis 10 siung bawang putih, iris tipis 5 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 3 buah cabai merah [...]
© 2012 101 Info. All Rights Reserved. - How to Install PHP - PHP T-Shirts - CNA Scholarship
Powered by WordPress. Designed by 