Sambal Goreng Udang Kentang

Filed Under (Resep Masakan) by Nike on 10-09-2008

Tagged Under : ,

Bahan:

  • 250 gr udang, kupas buang kepala
  • 200 gr kentang, kupas potong dadu, goreng
  • 1 papan petai, ambil bijinya belah dua
  • 1 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu dihaluskan:

  • 3 bh bawang putih
  • 6 bh bawang merah
  • 8 bh cabai merah besar, buang biji
  • 1 bh tomat merah
  • 3 btr kemiri goreng
  • 1 sdt garam

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang matang dan berubah warna.
3. Masukkan kentang, aduk rata, beri sedikit air, aduk, biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
4. Masukkan petai, aduk rata dan biarkan masak satu menit.

Sumber : Kompas

Menjaga Agar Kain Tidak Luntur

Filed Under (Tips Rumah) by Nike on 01-09-2008

Tagged Under : , ,

Anda jangan langsung kesal kalau kain kesukaan luntur. Cobalah cara berikut ini :

  1. Ambil 2 buah kentang
  2. Rebus dan hancurkan
  3. Lalu campur dengan 1/4 mangkok garam an 1/2 mangkok cuka, biarkan sesaat
  4. Kemudian masukkan kain ke dalam campuran selama 30 menit
  5. Barulan dicuci seperti biasa

Pasti lunturnya sangat berkurang, kemungkinan malah tidak luntur :)