Meski lemak dibutuhkan oleh tubuh, namun tidak bagus juga jika terlalu banyak. Ada beberapa kiat agar asupan lemak ke dalam tubuh dapat dikurangi. Berikut beberapa tipsnya.
- Jika memasak tumis yang memakai daging dan sayuran, kurangi 1/3 jumlah daging yang biasa Anda pakai. Sebagai gantinya, tambahkan 1/3 jumlah sayuran.
- Untuk mengurangi lemak yang terkandung dalam telur, sebagai ganti 1 butir telur, ambil 2 putih telur.
- Gunakan peralatan memasak (wajan atau panci) antilengket yang memungkinkan Anda memasak tanpa minyak atau hanya memerlukan sedikit minyak, sehingga dapat mengurangi lemak.
- Biasakan mengukur terlebih dahulu banyaknya minyak yang akan dipakai untuk memasak/menggoreng daripada langsung menuang ke wajan. Selain minyak tidak akan banyak teserap makanan yang artinya mengurangi lemak, juga pemakaiannya akan lebih irit.
- Untuk mengurangi lemak dalam susu, gunakanlah susu evaporated rendah lemak jika resep masakan menyebutkan harus memakai susu evaporated.
Sumber : Nova
Filed Under (Kesehatan) by Nike on 25-03-2008
1. Hindari Duduk Terlalu Lama
Lakukan selungan dengan sedikit bangkit dan berjalan. Jika pekerjaan mengharuskan banyak duduk. Setelah satu jam coba berjalan sejenak intik mengurangi ketegangan otot.
2. Duduk dengan Posisi Benar
Duduklah dengan posisi benar. Caranya duduk dengan punggung lurus. Lutut tetap setinggi atau lebih tinggi dari panggul. Gunakan penyangga kaki bila perlu. Sebaiknya kedua tungkai kaki tidak saling menyilang. Jaga agar kedua kaki tindak menggantung.
3. Hindari Kegemukan
Tubuh terlalu gemuk menyebabkan punggung harus bekerja ekstra keras menopangnya. Kondisi ini memicu munculnya nyeri pinggang. Agar berat badan bisa normal, lakukan olahraga dan batasi jumlah konsumsi makanan. Kurangi karbohidrat dan lemak, tetapi perbanyak buah dan sayur.
Read the rest of this entry »
Filed Under (Kesehatan) by Nike on 21-03-2008
Ada beberapa aturan nih berdasarkan Yin Yang, simak yuk :
1. Daging dan sayur
Kalo mau makan daging harus diseimbangkan dengan makan semangkuk sayuran rebus atau salad sayuran hijau, selingi tiap gigitan daging dengan sayuran lalu nasi sebelum melahap daging lagi.
2. Isi perut 70-80% kenyang
Tubuh manusia ga mampu mencerna makan yang terlalu banyak.
3. Kunyah makanan dengan halus
Terutama untuk makanan dengan karbohidrat yang membutuhkan enzim ptyalin alkalin dan kelenjar ludah di dalam mulut.
4. Hindari makanan yang terlalu panas dan terlalu dingin
Makanan yang terlalu panas akan mengakibatkan iritasi organ-organ mulut dan kerongkongan sehingga merusak pengeluaran dan peredaran kelenjar-kelenjarnya. Makanan yang terlalu dingin bisa mengakibatkan terhambatnya proses pencernaan, risiko terbesar yaitu pembusukan dan pengendapan dalam lambung.
Read the rest of this entry »
