Nasi Ayam Hainan
Filed Under (Resep Masakan) by Nike on 31-10-2008
Tagged Under : ayam, hainan, nasi
Bahan:
- 600 gr beras pulen
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih cincang.
- 600 ml air kaldu
- 3 btg daun bawang, ambil bagian batangnya, potong 3 cm
- 1 bh bawang bombai besar, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 ekor ayam
- 1500 cc air
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 200 gr lobak putih, iris tipis melintang (belah dua dulu)
- 1 bh kaldu blok, bila suka
- 1 kaleng jamur kancing, iris tipis
Cara membuat:
