// archives

Sayur

This tag is associated with 4 posts

Tips Agar Nutrisi Sayur Tak Hilang

By ⋅ May 14, 2009 ⋅ Post a comment

Mengolah sayur dengan cara yang salah akan membuat nutrisi yang dikandungnya hilang begitu saja sebelum sempat kita santap. Untuk menghindarinya, lakukan hal berikut ini. Panas dan air, keduanya dapat mengurangi kandungan vitamin dan gizi yang terdapat di dalam makanan. Jadi, sebaiknya masaklah makanan secepat mungkin dan dengan sedikit air. Cara memasak yang terbaik adalah dengan [...]

Cara Sehat Memanggang Sayuran

By ⋅ May 14, 2009 ⋅ Post a comment

Sayuran yang dipanggang rasanya lebih enak. Kita juga cenderung akan menyantapnya lebih banyak. Berikut cara pengolahannya. 1. Sayuran hijau Panas yang terlalu tinggi akan membuat sayuran terlihat layu, dan hijaunya kurang mengundang selera. Gunakan api kecil, lalu olesi sayuran dengan minyak. 2. Kentang dan bawang-bawangan Umbi-umbian dan bawang yang berkulit tidak perlu dikupas terlebih dahulu [...]

Sayur Kangkung Bobor

By ⋅ April 8, 2008 ⋅ Post a comment

Bahan: Kangkung 1 ikat sedang, dibersihkan dan potong halus. Santan dari 1/2 bh kelapa 1 lt santan encer dan 200 cc  santan kental. Pete 10 bh iris halus (kalau suka). Daun salam 2 bh Lengkuas 1 cm digeprak. Bumbu halus: Bawang merah 3 bh Bawang putih 2 bh Kemiri 3 bh Gula merah 1 sdm. [...]

Kalori Pada Buah dan Sayur

By ⋅ March 18, 2008 ⋅ Post a comment

1. Apel Berat : 75 gram Kalori : 40 Protein : 0 Karbohidrat : 10 Lemak : 0 2. Durian Berat : 50 gram Kalori : 40 Protein : 0 Karbohidrat : 10 Lemak : 0 3. Jeruk Berat : 6 gram Kalori : 6 Protein : 0 Karbohidrat : 1 Lemak : 0 Related [...]

—